Juan Carlos Castro Crespo

Un cóctel de autor que se sueña, un rostro que se bebe para ver, oler, sentir… y recordar.

Servido en una copa de cobre pintada a mano por el propio Juan Carlos Castro Crespo, este cóctel es una oda líquida a su obra, su color y su visión artística. Las pinceladas sobre la copa homenajean los cuadros que cuelgan frente a la barra de Berdigón 14, creando una conexión íntima entre el arte visual y el arte de la coctelería.

Cuando llega a la mesa, el cóctel se presenta cubierto por una burbuja translúcida, que al romperse libera aromas a frutos rojos y abre paso al espectáculo: un líquido azul intenso con destellos dorados, en clara alusión a la paleta del pintor y a la divinidad de su talento.

✨ Dos versiones, un mismo tributo a la «Belle Époque»:

• Con alcohol: Una mezcla corta pero equilibrada, con base de Cointreau y Grey Goose, donde el dulzor del melocotón y los cítricos envuelven el paladar en una experiencia elegante y evocadora.

• Sin alcohol: Una versión igualmente sofisticada y estructurada, elaborada con Nordés 0.0 y Curaçao sin alcohol, perfecta para quienes buscan disfrutar del ritual sin presencia de alcohol.

Juan Carlos Castro Crespo es un artista onubense de estilo figurativo y vanguardista, ampliamente reconocido en la provincia de Huelva. Tiene una estrecha relación con la familia de Helena Suárez Campos, por eso, ella ha creado una receta inspirada en los gustos de Juan Carlos para que puedas explorar su genialidad en esta obra de calidad.

Un cóctel que se contempla, se siente y se vive. Un homenaje al arte, al detalle, y al legado de un pintor que forma parte del alma de Berdigón 14.

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** Nota: Contiene clara de huevo pasteurizada.